De Sauna
Nog een hot tub
Vrijwilligers Berthold en Hen
Uitzicht van de huisjes
Nieuwe hangmatten en kussens bij het zwembad
Hier zijn een paar extra foto's om te laten zien hoe goed alles eruit ziet
Regenval op Saba 1997 - 2007
Onze schoonmaaksters
Nog meer hot tubs
Nieuwe borden
De halfbroer van Troy
De kwekerij van Tom
De twee nieuwe vrijwilligers
Beter solar shower systeem
Landart
Dylan
Renovatie Huisjes
Welkom Dylan
Tristan R.I.P.
Opknappen van de Tree Frog Cottage
Vrijwilligers blijven nog een half jaar.
Baby-kolibri op de Mountain road
Nieuws uit de tuin.
Zwembad
Honden
Natural swimming pool
Sweat Lodge
Rijsttafel
De Sauna. June, 2008
Steve Mc Dougall van Sauna Kits in Canada en zijn vriend David Pillon hebben in juni de sauna geinstalleerd. Het kostte hun anderhalve dag werk, het werkt perfect en ziet er fantastisch uit. Nu kun je genieten van de sauna, daarna in de cold tub gaan, zwemmen in het zwembad en dan even in de hot tub gaan zitten om weer af te koelen in de cold tub, om daarna weer helemaal opnieuw te beginnen. En dat allemaal midden in de natuur aan de rand van het regenwoud!

  



Steve, Dave and Mardji
Nog een hot tub. mei, 2008
De Blue Tang heeft nu ook een hot tub. De deksel moet nog gedecoreerd worden maar Mardji en Tom hebben een prachtige muur en een stevig dek gebouwd. Wanneer de Heliconia's en de Gember planten volgroeid zijn zal het heel prive zijn, en dat zal niet lang duren.



Vrijwilligers Berthold en Hen. mei, 2008
Berthold en Hen zijn weer terug voor de jaarlijkse onderhoud beurt. De tuin is weer eens goed gekortwiekt met als resultaat meer licht en zon en minder vocht in de huisjes. Goed werk Berthold en Hen!






Uitzicht van de huisjes. mei, 2008
Onze gasten vragen vaak naar het uitzicht van de huisjes waarbij meestal de voorkeur uitgaat naar een huisje met zeezicht. Berthold en Hen hebben hier een daar een doorzichtje gecreëerd. Het is niet zo goed te zien op de foto's maar om een idee te geven zijn hier de resultaten:


      Uitzicht van de Blue Tang.


   Uitzicht van de Anolis


   Uitzicht van de Turtle


   Uitzicht van de Tropic Bird
Uitzicht van de Tree Frog


Uitzicht van de Mt. Scenery Cottage


Uitzicht van de Tree Fern
Nieuwe hangmatten en kussens bij het zwembad. mei, 2008
We hebben extra hangmatten en kussens voor de strandstoelen voor bij het zwembad aangeschaft. Gewoon om onze gasten te plezieren.




Hier zijn een paar extra foto's om te laten zien hoe goed alles eruit ziet. mei, 2008


  Bordje bij de Herb Garden

De ingang van de Herb Garden
overdekt met Passion Fruit.
Heliconia Cottage met Rode Heliconias


Hot tub bij de Blue Tang cottage

Regenval op Saba 1997 - 2007. mei, 2008
Tom heeft de afgelopen 10 jaar de regenval bijgehouden. Hierdoor kunnen onze gasten een beter inzicht krijgen van het droge en natte seizoen. Hou wel in de gaten dat het gaat om gemiddelden en dat er veel variatie is van jaar tot jaar.



Onze schoonmaaksters. mei, 2008
Doris en Lina doen prima werk en ze zien er ook prima uit.


               Doris
Lina
Nog meer hot tubs. 10 februari, 2007
Aangezien de hot tubs erg populair zijn hebben we een hot tub bij de Hummingbird Cattage geplaatst. Ook zijn de decoraties van het huisje bijgewerkt. Het huisje ziet er nu nog leuker uit en de eerste gasten die er geslapen hebben, Lawrence Roy en zijn vrouw, vertelden ons dat ze het heerlijk vonden om in de tub naar de sterren te kijken.

Op dit moment is Tom bezig met een hot tub voor de Blue Tang Cottage. Deze hot tub zal niet op het dek geplaatst worden maar voor het huisje midden in de natuur. We zullen het u laten weten zodra het klaar is.



Nieuwe borden. November 16, 2007
De ecolodge heeft een paar nieuwe borden gekregen omdat sommige gasten moeite hadden om de lodge te vinden. Vandaar. Natuurlijk staat het ook leuk. Er zijn zelfs nieuwe borden bij de enige grote verkeersweg van Saba gekomen. Het spoorzoeken naar de ecolodge wordt steeds gemakkelijker.
De halfbroer van Troy. November 16, 2007
De halfbroer van Troy is vandaag voor het eerst naar de ecolodge geweest. Dat was lekker rennen en alle gasten gedag zeggen. Natuurlijk is er ook in de vijver bij het terras gezwommen. Eruit komen was een beetje moeilijker, maar met wat hulp is dat ook gelukt. Aangezien Beau er eigenlijk altijd een beetje rommelig uitziet valt, het niet zo erg op dat hij nat en vuil is wanneer hij de groei van de slaplantjes controleerd. Misschien vanavond weer in het bad van Dylan.

De kwekerij van Tom
De kwekerij van Tom wordt steeds professioneler. Er worden weer allemaal nieuwe slasoorten geprobeerd en het is ook leuk om samen te werken met de uitgezonden kracht van Cuba die op dit moment op Saba een landbouw project doet. Zaden worden uitgewisseld en de tuinbouwers vergelijken hun producten regelmatig.




De twee nieuwe vrijwilligers
De twee nieuwe vrijwilligers kunnen het goed met elkaar vinden. Je kunt ze lekker zien koffieleuten op het terras achter het restaurant. Alicia is hier al voor de tweede keer. Ze is de rechterhand van Tom 'smorgens bij het ontbijt. Michel is vorige week aangekomen, maar hij voelt zich al helemaal thuis op Saba. Hij is al begonnen met een duikcursus en we verwachten dat hij nog jaren op Saba blijft net als sommige van onze vorige vrijwilligers.




Beter solar shower systeem
De meeste huisjes hebben nu een warm water systeem dat bestaat uit een aantal pvc pijpen die op het dak aangebracht zijn en zwart geschilderd. Zij vervangen de solar bags die tot nu toe gebruikt werden. Voordelen zijn dat het water nu meer druk heeft als het uit de douche kop komt en je kunt nu ook je haar wassen zonder te hoeven bukken. Helaas zijn de pijpen s'morgens vroeg wel afgekoeld maar tegen de middag kan het behoorlijk heet zijn.




Landart
Onze vriend en vrijwilliger Berthold Raadsen is weer een aantal weken op de ecolodge geweest. Hij heeft onderhoud gepleegd en een aantal huisjes geschilderd. Ja, het wordt steeds mooier! Ook heeft hij een aantal kunstwerken, landart, op het eiland achtergelaten. Natuurlijk staat er ook een op de ecolodge. Bedankt Berthold.



Dylan
Onze kleinzoon en zoon van Bernt en Dana is alweer een jaar. Hij is regelmatig op de ecolodge te zien en zijn opgewekte natuur is aanstekelijk. Natuurlijk is hij dikke vrienden met Troy!

Renovatie Huisjes
Wilt u liever een huisje met wat meer luxe tijdens uw verblijf aan de rand van het regenwoud? Probeer onze nieuwe huisjes met prive hottubs.

De Bird of Paradise Cottage - $75 in het laag seizoen en $ 89 in het hoogseizoen-heeft een moderne warme douche en een privé hottub met een ruim balkon vlak bij het zwembad.

De Mt. Scenery cottage - $85 in het laag seizoen en $ 99 in het hoogseizoen - heeft een groot queensize hemelbed, moderne warme douche, keukentje met koelkastje en hottub met een ruim balkon verscholen in de weelderige plantengroei van het regenwoud.

Beschikbaar vanaf 1 december 2006


Dylan Reece Groenendijk. 16 Juli, 2006.
Welkom Dylan!
Papa Bernt en Mama Dana, Opa Tom en Oma Heleen, Grandma Mary en Grandpa Ron, Wim en Johanna, de staf van de ecolodge (Kathy, Doris, Elizabeth) en vele vrienden zijn hier allemaal om je te helpen een fantastisch leven te krijgen.

Tristan R.I.P.7 juni, 2006
Droevig nieuws over Tristan, onze kolibrie. Hij is helaas overleden. Jammer hoor. Het ging zo goed!

Opknappen van de Tree Frog Cottage. 7 juni, 2006
Op dit moment zijn we bezig met het opknappen van de Tree Frog Cottage. Het huisje heeft een nieuw toilet gekregen, nu met de composting unit buiten. De kleuren van het huisje zijn ook veranderd omdat de lichte kleuren veel schimmel schenen aan te trekken. De neon buislampjes worden vervangen door 12V 4 Watt lampjes. Ze geven meer licht en gaan minder snel stuk. We maken van de plastic flessen van vruchtensap lampekapjes. Het is nog niet klaar, maar het wordt vast heel leuk.
Kolibrie Tristan heeft zijn eerste korte vlucht gemaakt. 7 mei, 2006
Hij drinkt nog steeds veel suikerwater en bewaard wat hij niet meteen kan verwerken in zijn keelzak. We moeten echt oppassen dat we hem niet teveel voeren want zijn nekje zwelt dan echt behoorlijk op en wordt transparant. Een dapper beestje en hij is zo tam, dat hij af en toe gezellig bij de gasten op tafel mag zitten.
Vrijwilligers blijven nog een half jaar.7 mei 2006
Huib en Sanna en Tijl hebben besloten hun verblijf met een halfjaartje te verlengen.
Dat ze even blij als wij zijn met de verlenging blijkt wel uit de tekst op hun website.( Leuke website trouwens, http://huibsannatijl.blogspot.com/. )
Baby-kolibri op de Mountain road 3 mei. 2006
Tristan Abbott, een archeoloog, van Sint Eustatius vond een baby-kolibri op de Mountain road. He nam het vogeltje mee naar zijn huisje op de ecolodge en gaf het beestje elk half uur een beetje suikerwater. Tristan liet zijn baby achter onder de goede zorgen van de staf van de ecolodge. We kunnen berichten dat de kleine "Tristan" het erg goed doet. Op de foto kun je Tom zien die hem wat suikerwater geeft van een theelepeltje.

Nieuws uit de tuin.

Het is Tom en Mardji, in samenwerking met Kathy, eindelijke gelukt om een grote hoeveelheid tomaten te kweken. De smaak is heerlijk en ze zien er heel leuk uit. Er groeien nu gele en rode kerstomaten en gele peertomaten.

Kathy en Heleen besloten dat het zonde was om de tomaten die niet in het restaurant gebruikt kunnen worden weg te gooien. Er werd een Tomaten Marmelade gemaakt en een pasta saus. De Marmelade is een groot succes en daarom hierbij het recept:
TOMATEN MARMALADE.
12 cup tomaten in stukjes gesneden.
2 sinaasappelen
2 lamoentjes
10 cup suiker
2 eetlepels hele kruidnagels
6 eetlepels gebroken kaneelstokjes,

Snij de tomaten in kleine stukjes. Snij de sinaasappelen in dunne plakjes en daarna in vieren. Schenk het tomatenvocht af. Doe de suiker erbij. Roer totdat de suiker is opgelost. Knoop de kruidnagels en kaneelstokjes in een kaasdoek. Doe de sinaasappelen, de lamoenen, en de kruidnagels en kaneelstokjes erbij en breng alles aan de kook. Kook totdat het helder en dik is. Regelmatig roeren! Schenk in gesteriliseerde pot. Laat afkoelen en bewaar in de koelkast.

Verder staat de sla er ook goed bij evenals de komkommers en de paprika’s. Dat belooft dus heerlijke verse salades voor het restaurant.

De tuin wordt ook steeds kleurrijker met alle verschillende bloemen. De rode Heliconia staat prachtig te bloeien bij de Heliconia Cottage en verder is de Passie Bloem ook in volle bloei. We hopen dat we straks weer lekker veel sap en ijs van de vruchten kunnen maken.


Onze tuinman in de kruidentuin met groene en rode basilicum.

Voor de Indonesische Rijsttafel zijn er weer een heleboel Madam Jeannettes. De heetste pepers die er zijn. We doen ze in de blender met azijn en maken zo pittige sambal.

Kathy heeft ervoor gezorgd dat er weer genoeg Oost Indische Kers is voor de salades. Hier is een foto van de bloemen bij haar Sabaanse huis. We hopen dat het haar lukt om nog Stevia te kweken.

Deze plant bevat een natuurlijke zoetstof en is heerlijk voor in de kruidenthee. Gelukkig is er genoeg mint, citroen basilicum, citroen melisse (en binnekort ook kamille) voor de ochtend thee.

Madam Jeannette Peppers.

Gewoon even nog een paar mooie foto’s uit de tuin.
Dille, Glory Bush en Hangende Heliconia.

Zembad.
Het zwembad is heel populair. Omdat er vaak gezinnen met kleine kinderen op de ecolodge logeren hebben we een kinderbadje en wat speeltjes gekocht. Vooral Tijl, het zoontje van onze vrijwilligers Huib en Sanna speelt er bijna elke dag in.


Honden

We krijgen ook vaak gasten met honden. Ze gedragen zich altijd keurig en we hebben heel goede herinneringen aan Max en Jack uit sint Maarten die trouw met hun baasjes de trails gewandeld hebben.
De nieuwe aanwinst in het gezin van Tom en Heleen is Troy. Hij is een Labrador Retriever en hij groeit nog harder dan de kool op ons land. Een ding is zeker. Hij is dol op al onze gasten. Net zoals wij trouwens.

Natuur zwembad bij Ecolodge-Rendez-Vous, Saba

Ecolodge Rendez-Vous Saba heeft nu ook een eigen zwembad. Het is gelegen middenin het terrein, gemakkelijk toegankelijk vanaf de huisjes. Het heeft een houten dek en uitzicht op zee.

De bodem van het bad is gedecoreerd door Heleen Cornet met een prachtig mosaiek van glastegels. Schildpadden, zeesterren en golven zijn uitgebeeld in heldere kleuren. Heleen vertelde dat ze ongeveer twee maanden aan het mozaiek gewerkt heeft. “Het was de eerste keer dat ik een mozaiek maakte en ik heb geprobeerd er zoveel mogelijk over te lezen. Met veel vallen en opstaan en de hulp van Kathy Freeland, Marylene van Dam, Mardjiman Moehammed en Cedric Hassell is het uiteindelijk toch voor elkaar gekomen. Ik ben erg tevreden over het resultaat.”

Om het zwembad schoon te houden worden gebruik gemaakt van Nature 2 Express. Dit is een nieuwe manier om zwembaden te reinigen en het komt uit australie. Nature 2 Express maakt gebruik van mineralen om algen en bacterien te vernietigen. Hierdoor hoeft er maar heel weinig chloor gebruikt te worden.

Een pomp op die werkt via een zonnepaneel zorgt voor de waterstroom van het zwembad naar de hottub en terug. Dit maakt het mogelijk om het zwembad te verwarmen als de hottub in gebruik is.

De gasten van de ecolodge zijn erg enthousiast over het zwembad en roemen de kwaliteit van het water

Ecolodge Adds Sweat Lodge and Hot Tub

Na een dag van wandelen of andere fysieke activiteiten kunt u zichzelf weer vitaliseren door een uur door te brengen in de sewat lodge en hot tub op het terrein van de ecolodge. De sweatlodge is gebaseerd op een traditioneel Amerikaans Indiaans ritueel. Vulkanische stenen worden verhit in een hout vuur en in de sweatlodge gezet. Water wordt over de gloeiend hete stenen gegoten om stoom te creeeren en kruiden worden erover heen gesprenkeld. Na 20-30 minuten van hevig transpireren, kun je in het koude bad duiken en daarna overgaan naar het hete bad. Een buiten douche is ook een onderdeel van het complex. In het koude en hete bad kunnen twee personen ziten en in de sweatlodge kunnen vier mensen tegelijk. Het hete bad wordt verwarmd door een Chofu, dat is een Japanse hout kachel. Er wordt een extra betaling gevraagd voor het bebruik van de faciliteiten. We kunnen ook voor een massage zorgen - in de Turtle Cottage – door Sally van de Saba Day Spa. Het gebruik van de sweatlodge en hot tub is inbegrepen in de prijs van de massage

Indonesische Rijsttafel

Dinsdagavond is de avond dat we Indonesische rijsttafel serveren. De Rijsttafel is een combinatie van een dozijn verschillende gerechten geserveerd met witte rijst. De gerechten bestaan uit Indonesische specialiteiten zoals rundvlees met kerrie, varkensvlees in ketjap, kip sateh met pinda sauce, omelet met sweet-and-sour saus, christophenes in cocos crème, atjar, bonen in pikante cocos, plus een verscheidenheid aan extra's bereid met kruiden uit het Verre Oosten.